Smak av Göteborg

Låt smaka Göteborg med omnejd


Sparvagn-juldekoreradMiljöerna i och kring Göteborg erbjuder många annorlunda och unika möjligheter till möten, såväl utom som inomhus.. Det absolut bästa är våra ”Railway Dinner” där du vid sittande bord i Ringliniens museivagn upplever Göteborg på ett annorlunda sätt. De magnifika långborden fyllda med skaldjur och läckerheter, i stadens fina Feskekôrka är inte heller fel. Varför inte känna atmosfären i Drottning Kristinas jaktslott eller tuffa ut med en bohuslänsk fiskebåt. Vill du boka en annorlunda upplevelse för din grupp, så har jag några ess i skjortärmen.

 


Rullande menyer

Bohusläns Bästa
Nykokta Havskräftor och pinfärska räkor
Varmrökt lax, kallrökt lax, gravad lax
Kräftsallad och romsås
Ett urval mjukt bröd och spisknäcke serveras med Cheddarost
Kaffe och mintchoklad

Julbord Aquarelle
Brantevikssill och Sherrysill med Sillpotatis samt Räkägg på salladsbädd
Basilika- och limegravad lax med senapssås, grönpepparrökt lax med apelsin- och gräslökscreme
Janssons Frestelse, köttbullar, prinskorv och rödkål
Julpaté med rödlökscumberland, rökt älgkorv och rödbetsallad
Senapsgriljerad julskinka med hemlagad senap
Vörtbröd och hembakat bröd med julost och smör
Ris á la Malta med saftsås
Ischoklad

Italiensk Buffé
Parmaskinka med marinerade kronärtsskockor
Sicilianska heta kräft- och räkrullar i tunnbröd
Salami Napoli
Tapenade
Paprika-moussoline
Caprese (tomater med färsk basilika och mozzarella)
Olivdoftad pastasallad med soltorkade tomater
Pestobakad kycklingfilé med marinerad paprika
Dijondoftad potatis- och purjolöksallad
Serveras med blandad grönsallad och hembakat Foccacia bröd
Kaffe och Mintchoklad

Har du egna förslag så givetvis försöker vi orda även detta för oss är inget omöjligt!

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/0/1/b/westlineevent.se/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405